Ο Δείκτης Τιμών Τροφίμων που καταρτίζει ο FAO, διαμορφώθηκε στις 150,4 μονάδες τον Ιανουάριο, μειωμένος κατά 16% σε σχέση με πέρυσι και στο χαμηλότερο επίπεδο από τον Απρίλιο του 2009, όπως μεταδίδει το CNBC.
Σημειώνεται πως ο δείκτης παρακολουθεί τις τιμές στις διεθνείς αγορές για πέντε βασικές ομάδες εμπορευμάτων, τα δημητριακά, τα φυτικά έλαια, τα γαλακτοκομικά, τα κρεατικά και τη ζάχαρη, σε μηνιαία βάση. Τον Ιανουάριο, ο Δείκτης Τιμών Ζάχαρης κατέγραψε την μεγαλύτερη πτώση, υποχωρώντας κατά 4,1% σε σχέση με τον Δεκέμβριο και καταγράφοντας την πρώτη πτώση μετά από τέσσερις μήνες.
Η δεύτερη μεγαλύτερη πτώση κατεγράφη στον Δείκτη Τιμών Γαλακτοκομικών (-3%), ενώ τα Δημητριακά και τα Φυτικά Έλαια υποχώρησαν κατά 1,7%.
Σύμφωνα με τον FAO, μεταξύ των παραγόντων που συμβάλουν στη μείωση των τιμών είναι οι γενικά επαρκείς συνθήκες αγροτικών προμηθειών, η επιβράδυνση της παγκόσμιας οικονομίας και η ενίσχυση του αμερικανικού δολαρίου.
Για το υπόλοιπο του έτους, ο FAO σημειώνει πως οι ενδείξεις για την σοδειά του 2016 είναι ανάμικτες και πως πιθανόν να υπάρξουν προβλήματα λόγω των καιρικών συνθηκών.
